Kitchenist

Desde hace un año más o menos, soy yo quien se dedica a cocinar y hacer las tareas domésticas (con mayor o menor éxito). Hace un par de semanas fue nuestro aniversario y quise hacer algo un poco más especial para celebrar esta fecha de forma más bien barata.

Sabía lo que quería hacer, pero andaba un poco limitado en ingredientes. Me decidí por un risotto de pollo con cebolla caramelizada, acompañado por un pinot grigio (vino blanco). Gran combinación y gran cena.

Erica, a cambio, hizo un apple pie para morirse. Dejo que ella escriba sobre el apple pie (podéis seguir el blog de Erica aquí).